Blog

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (extra virgin) jest niewątpliwie jednym z najczęściej stosowanych i zarazem najbardziej cenionych olejów roślinnych na całym globie ziemskim. Największe spożycie oliwy z oliwek notuje się w krajach śródziemnomorskich, takich jak Hiszpania, Włochy, ...

Wiele osób z nadmierną masą ciała ma obawy przed jedzeniem owoców na redukcji, gdyż zawierają one cukry proste, które wedle obiegowej opinii sprzyjają tyciu. Owoce są rzeczywiście bogate we fruktozę i glukozę, lecz zawierają również wiele innych składników o korzystnym wpływie na ...

Wapń jest składnikiem mineralnym, który w największych ilościach występuje w organizmie człowieka, głównie w kościach i zębach. Tylko 1% ustrojowego wapnia jest wykorzystywany w celu utrzymania prawidłowej homeostazy ludzkiego organizmu, zaś pozostałe 99% wapnia jest zmagazynowane w ...

Odpowiednie spożycie białka w diecie osób regularnie uprawiających sport jest kluczowym czynnikiem, który nie tylko stymuluje rozwój masy i siły mięśniowej, lecz także przyspiesza tempo regeneracji powysiłkowej. Mleko i jego przetwory, a już zwłaszcza wysokobiałkowe jogurty i sery są ...

Podjadanie między posiłkami jest zjawiskiem powszechnym. W dzisiejszych czasach przekąski stanowią nawet jedną trzecią całodziennego spożycia energii. Wiele przekąsek stanowią produkty wysokokaloryczne i jednocześnie ubogie w cenne składniki odżywcze. Dowiedzmy się zatem, jakie są ...