Darmowa dostawa do Polski od 200 PLN. ✕ Darmowa wysyłka do PL od 200 PLN Wysyłka w ciągu 24h Tania wysyłka zagraniczna Na rynku od 2005 Blog Pomoc
Kategorie Producenci MENU Blog Koszyk

Koszyk jest pusty!

Witamina D3 i K2 – właściwości i synergia działania
Witamina D3 i K2 – właściwości i synergia działania
19 Cze 2024
Autor: Karol Przeczytano: 206 Komentarze: 0

Jeśli mielibyśmy wskazać 1 składnik odżywczy, który jest najbardziej niedoborowy w naszym społeczeństwie, to będzie to witamina D3. Jej suplementacja polecana jest niemalże każdemu w okresie jesienno-zimowym, a coraz częściej zaleca się suplementację nawet całoroczną.

Dobrą praktyką, która ma zwiększać bezpieczeństwo suplementacji, ale i potęgować korzyści, jest stosowanie witaminy D3 w towarzystwie witaminy K2. Omówmy sobie po kolei, po co stosować te witaminy i dlaczego warto je przyjmować jednocześnie.

Jak działa witamina D3?

Witaminę D nazywamy słoneczną witaminą. To ciepłe określenie przylgnęło do niej za sprawą metody jej syntezy. Mianowicie jest ona wytwarzana w skórze na skutek ekspozycji na promienie słoneczne, a konkretnie promienie UV-B. Na skórze tworzy się cholekalcyferol (czyli ta sama forma, którą spożywamy w suplementach), następnie jest konwertowana w wątrobie do kalcydiolu (25(OH)D3, tę formę zazwyczaj badamy we krwi), a później w nerkach do właściwej, aktywnej postaci witaminy D3, czyli kalcytriolu (1,25(OH)2D3).

Badania potwierdzają możliwą rolę witaminy D w walce z:

  • rakiem,
  • chorobami serca,
  • złamaniami i upadkami,
  • chorobami autoimmunologicznymi,
  • grypą,
  • cukrzycą typu 2,
  • depresją.

Szlak metabolizmu witaminy d3

Witamina D pobudza wchłanianie wapnia i fosforu z jelit i jest niezbędna do ich prawidłowego wykorzystania. Przy braku dostępności witaminy D wchłania się jedynie 10–15% wapnia i około 60% fosforu. Odpowiednia ilość witaminy D zwiększa wchłanianie wapnia o 30-40%, a fosforu o 80%. Prawidłowa mineralizacja kości to główny cel uzupełniania witaminy D.

Właśnie z tego względu od dziesiątek lat noworodkom podaje się witaminę D3 już w pierwszych dniach życia. Bez niej zwiększa się ryzyko defektów rozwoju kości (np. krzywica).

Obecnie zalecenia odnośnie do stosowania witaminy D znacznie się rozszerzyły i obejmują wszystkie grupy wiekowe, a także większe dawki niż wskazywano początkowo. Aktywna forma witaminy D reguluje aktywność około 200 genów. Wpływa na:

  • kości,
  • jelita,
  • układ odpornościowy,
  • układ sercowo-naczyniowy,
  • trzustkę,
  • mięśnie,
  • mózg,
  • kontrolę cykli komórkowych.

Wpływa na wiele procesów biologicznych, m.in. na:

  • hamowanie proliferacji komórek i indukowanie ich końcowego różnicowania,
  • hamowanie angiogenezy,
  • stymulowanie wytwarzania insuliny,
  • hamowanie wytwarzania reniny,
  • stymulowanie wytwarzania katelicydyny makrofagów.
Ciekawostka: ze względu na budowę steroidową i obecność receptorów witaminy D w większości tkanek, uznaje się ją za hormon.

Jak działa witamina K2?

Działanie witaminy K2 nieco różni się od zwykłej witaminy K (co zwyczajowo odnosi się do witaminy K1). Jest ona bardziej zaangażowana w regulację zdrowia kości, a witamina K1, jak większość z Was wie, ma wpływ głównie na krzepliwość krwi. Specjaliści oceniają, że suplementacja witaminy K2 nie powoduje ryzyka nadkrzepliwości. Z drugiej strony, nawet długotrwała suplementacja witaminy K1 (3 lata) nie wpływa na gęstość mineralną kości.

witamina k1 witamina k2Źródło: https://www.nutraingredients-usa.com/News/Promotional-Features/Vitamin-K2-Potential-Impact-Beyond-Bone-Cardiovascular-Health

Witamina K2 bierze udział w transporcie wapnia, zapobiegając odkładaniu się wapnia w wyściółce ścian naczyń krwionośnych i pomaga poprawić gęstość kości. Osiąga to m.in. poprzez aktywację zależnego od witaminy K białka MGP (Matrix GLa protein). Witamina K2 (MK-7) ze sfermentowanej soi stymuluje osteoblasty (komórki kościotwórcze) i hamuje osteoklasty (komórki kościogubne), powodując anaboliczny wpływ na tkankę kostną. Po podniesieniu poziomu witaminy K2 wzrasta też karboksylowana osteokalcyna.

Ten pakiet fachowo brzmiących działań możemy podsumować w prostych słowach: dzięki K2 wapń jest dużo sprawniej zużywany do wzmacniania kości.

Niedobór witaminy D3 dotyka znacznej części społeczeństwa

Niedobór witaminy D dotyka prawie 50% populacji na całym świecie. Szacuje się, że 1 miliard ludzi na całym świecie, we wszystkich grupach etnicznych i wiekowych, ma niedobór wit D.

Normy referencyjne stężenia witaminy D3 we krwi są następujące:

  • <20 ng/ml – niedobór
  • 20–30 ng/ml – niski poziom
  • 30–50 ng/ml – prawidłowy poziom
  • 50–100 ng/ml – podwyższony poziom
  • 100–150 ng/ml – potencjalna toksyczność
  • >150 ng/ml – wartość toksyczna

Działania ukierunkowane na zmniejszenie statystyk niedoborów witaminy D leżą w interesie całego społeczeństwa. Jej suplementacja jest zabiegiem o niskim koszcie, a korzyści zdrowotne włączając w to zmniejszenie ryzyka wielu przewlekłych chorób cywilizacyjnych, są wyjątkowo atrakcyjne. Wzrost świadomości społeczeństwa na ten temat może oszczędzić znaczny procent budżetu środków publicznych przeznaczanych na służbę zdrowia.

witamina d slonce

Objawy niedoboru witaminy D

Niedobór wit D3 nie ma specyficznych manifestacji, a jego objawy można przypisać do wielu innych schorzeń i przypadłości. Z tego względu bez wykonania badania stężenia witaminy 25(OH)D3 niezwykle ciężko jest zdiagnozować jej niedobór. Najlepiej znane objawy to:

  • kruchość i łamliwość kości,
  • słabość mięśni
  • zaburzenia nastroju,
  • częstsze upadki u seniorów,
  • pogorszenie odporności,
  • choroby autoimmunologiczne,
  • osteoporoza.

Przyczyny niedoboru witaminy D

Najprawdopodobniej największym problemem jest niedostateczna ekspozycja na słońce w godzinach o największej dostępności promieni UV-B, jednak jest tez kilka innych podejrzanych czynników. W krótkim podsumowaniu potencjalne przyczyny niedoboru wit D to:

  • niewielka aktywność na zewnątrz w godzinach 10-15,
  • zanieczyszczenia powietrza, ograniczające dostęp promieni UV,
  • niewielka zawartość witaminy D w pokarmach,
  • ciemna karnacja (zmniejsza tempo produkcji witaminy),
  • stosowanie niektórych leków (m.in. antykonwulsyjnych lub stosowanych przy HIV/AIDS),
  • choroby ziarniniakowe,
  • zabieg bariatryczny,
  • upośledzone wchłanianie tłuszczów.

Synergia witamin D3 i K2

Dlaczego te dwie witaminy stosuje się razem? Otóż razem dają one większe korzyści w zakresie zdrowia kości i układu krążenia, a w pewnych aspektach stosowanie ich razem ma redukować zagrożenia płynące z suplementowania witaminy D3 osobno, szczególnie w wysokich dawkach przy jednoczesnym, niezdiagnozowanym niedoborze K2. Chodzi o sytuację, w której szybko uzupełniona witamina D3 zaczyna zwiększać dostępność wapnia, a biochemiczne otoczenie nie jest w stanie w odpowiednim tempie wykorzystywać go do zwiększania mineralizacji kości. Istnieje ryzyko, że krążący wapń zasili tkanki miękkie zamiast kości i będzie zwiększał ich kruchość, pogarszając krążenie i zwiększając ryzyko miażdżycy. Zwapnianie naczyń jest wiązane właśnie z niedoborem witaminy K2.

Jak wnioskują naukowcy, witamina K2 może być użytecznym środkiem pomocniczym w leczeniu osteoporozy, a w połączeniu z witaminą D i wapniem rywalizuje z terapią bisfosfonianami (standardowa grupa leków) bez toksyczności. Może również znacznie zmniejszyć zwapnienia naczyń krwionośnych, zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i śmiertelności z ich powodu. Witamina K2 wydaje się obiecująca w kontekście cukrzycy, raka i choroby zwyrodnieniowej stawów, z którymi również pomocna bywa witamina D3.

Podsumowując, witaminy D3 i K2 mają wiele wspólnych obszarów działania w ludzkim organizmie, a ich jednoczesne przyjmowanie minimalizuje ryzyko zwapniania naczyń krwionośnych.

Jaka najlepsza witamina D3 z K2?

Szczególnie polecane są te pochodzenia naturalnego. Naturalna witamina D3 pozyskiwana jest z owczej lanoliny, a naturalna witamina K2 jest w formie ekstraktu fermentowanego natto.

Witamina K2 powinna być w wariancie MK7 (menachinon-7). Niekiedy wykorzystywany jest wariant MK4, który ma te same funkcje, ale też krótszy czas działania, dlatego MK7 jest preferowaną formą.

Dawki w preparacie należy dobierać indywidualnie i niestety nie da się wskazać jednego, uniwersalnego schematu, który będzie dobry dla wszystkich.

Rynek obfituje w suplementy z tymi witaminami. Dobrze jest wybierać kapsułki lub tabletki D3K2 od producentów z dobrą renomą i długim stażem na rynku, by zminimalizować ryzyko natknięcia się na kiepską jakość.